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番茄肉末意大利面的做法番茄肉末意大利面怎么做西餐菜谱

意面我还是比较喜欢吃白汁的,白汁的味道浓郁。孩子特别喜欢吃红汁意面,比较爽口,不会有腻的感觉。今天做的番茄肉末意面不是太正宗,是按我家喜欢的口味来烹制的。北京军海癫痫病医院

主料;意大利直条面 300克,番茄 2个,番茄酱 2大勺,猪肉末 200克,洋葱 1个

辅料;盐 4克,黑胡椒粉 2克,罗勒适量,糖 4克,橄榄油 适量,葡萄酒 1勺

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番茄肉末意大利面做法

1 准备好主料。

2 把洋葱洗净切成碎丁。

3 番茄洗净去皮切成丁。

4 锅中注入适量的橄榄油。

5 下入洋葱碎炒香。

6 下入肉末煸炒变色,

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7 倒入番茄丁继续煸炒。

8 烹入白葡萄酒。

9 加入2大勺番茄酱煸炒均匀。

10 加入盐和适量的糖煸炒至汁粘稠。

11 加入适量的罗勒翻炒均匀即可。

12 番茄肉末酱就做好了。

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13 汤锅注入清水烧开,加入盐和1小勺油。

14 下入意面,煮至没有硬芯。

15 把煮好的意面,盛放在盘中。

16 浇上番茄肉末酱即可。

叨唠;在煮意面时加入一小勺盐和少许色拉油可以使意面煮好后更加劲道; 癫痫病能手术治疗

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