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香辣水煮鸡翅的做法

我们很多时候都想学习做饭,但是又不知道如何学习。小编在这里给大家介绍一下学习方法和心得,其实自己首先要开始动手做一道菜,下面介绍香辣水煮鸡翅的做法,先自己动手尝试做一下。北京军海癫痫病医院

2.21甜玉米剁小块,跟豆芽菜洗净

3.12老姜切片,蒜瓣剥好,大蒜切蒜花

4.21鸡翅放两片老姜焯水

5.捞出

6.调汁:生抽、老抽、料酒、老干妈油辣椒、风味豆豉酱、盐、白糖

7.1倒入调料汁

8.2锅中放适量油(我放的之前炸的花椒油),爆香蒜瓣、蒜花、姜片

9.1倒入适量清水

10.2大火煮费沸

11.煮开

12.放玉米块煮

13.下鸡翅

14.盖上锅盖

15.煮至鸡翅入味

16.下豆芽菜

17.不够咸的话,盐调味

18.煮开

19.撒蒜花,芝癫痫病在哪看的最好

20.出锅!啃吧

看完关于香辣水煮鸡翅做法的详细介绍,你是不是很兴奋,是不是迫不及待想自己尝试呢?那就不要犹豫了,赶紧行动起来吧。足够的实践必然会成就你,让你做出最美味的它。

 

粗粮馒头确实比起小麦面馒头好一些,而且非常的酥甜可口的,粗粮馒头营养价值还高,如果能够在家来制作这样的粗粮馒头,就省去了很多的金钱了,其实在很多的馒头店里也有卖这种粗粮馒头的,不过被商家打了一些促销的牌子,销售的还是很贵的,那么在家如何来制作出美味的粗粮馒头呢?

   粗粮馒头做法:

第一步、把花生、黑芝麻、有机大米、荞麦、燕麦洗干净,然后用清水泡半天。

第二步、把泡好的粗粮放进料理机里磨成浆,再用筛网过滤一下,取汁就行。因为渣会影响口感,可以和大米一起熬成粥。

第三步、干酵母加入少量温开水化开,搅拌均匀并静置5分钟。

   第四步、取适量面粉和玉米粉,把酵母水和粗粮汁倒进面粉里,然后用筷子搅拌到结成块状。<湖南治疗癫痫病哪家好/p>

第五步、再用手用力揉成光滑面团,放着发酵1小时。

   第六步、取出醒好的面团,把空气泡揉出来,再分面大小均匀的面剂子。

第七步、取出一个面剂子,用手从外向内边叠边转圈揉搓,整成一个圆型的馒头状。

第八步、用刷子在笼屉上刷一层油,再放上做好的馒头,等所有的都做好了之后,再醒20分钟。

   第九步、开水入锅蒸20分钟,再焖3分钟,然后取出放竹帘上放凉。

   粗粮馒头做法小贴士:

1、酵母要用湿开水化开,差不多38度左右最适合。

2、做馒头面团必须要发酵两次,做出来的馒头才能松软可口。

3、揉面一定要用力揉搓,面粉是越揉越有筋斗,蒸熟的馒头表面光滑不起褶。

4、蒸好后关火再焖3分钟,馒头不容易塌陷回缩。

粗粮馒头其实做起来还是很简单的,也就是需要按照上面的方法进行制作,就一定能够做出美味可口的粗粮馒头来的,因为粗粮不和小麦面一样具有很好的粘性儿童怎么换上癫痫病的,这个就需要适当的添加一些小麦面,这样才能够做出粗粮馒头来,建议大家在家按照步骤来做,肯定能够做出来的。

 

馒头是很多家庭的主食,而且馒头的种类也是很多的,以前的时候都会用小麦面做馒头,现在开始一些粗粮做馒头了,而且粗粮做出来的馒头非常的酥软可口,深受老少的喜爱的,而粗粮馒头里面的营养成分也更加的全面一些,也不会丢失一些营养的,既然粗粮馒头这么的好,那么怎么来做呢,简单的介绍一下做法。

  家里有荞麦米,所以直接用料理机碎粉后加在面粉里一起做的。也可以用现成买回的荞麦粉。我一向有啥用啥,呵呵。水的多少与粉和温度,湿度相关,所以不同季节和气候适当调整。做好的荞麦馒头非常香,不喜欢太甜可以减到40克糖量。根据自己喜欢来。  

  主料 :面粉400g、荞麦100g、盐3g、白糖50g、酵母3g、水200g、油10g

  1. 将所有材料放入面包机,由它来完成揉面和发面就好。面包机确实方便,为我省力省时。面团发好后应该是软软稍湿润的状态。

  有点像羊癫疯的症状2. 当面团发至2倍大就取了出来手揉,边揉边加干面粉,直到不沾手为止。多揉会蒸出来会更好吃。

  3. 将面团搓长条切块,放入蒸笼,每个之间留出空隙。醒面30-40分钟。

  4. 这是醒好的时候,长大一些了。冷水上锅,上气后蒸20分钟即可揭开盖子出锅

  5. 我从不虚蒸,这样不怕水蒸汽滴在表面形成坑洞。而且也没缩过。只要是发酵好,后面醒过面就相当于二次发酵了,是不会缩的。

  6. 成品~我这个量刚好18个。两头的揉成圆馒头了,刚好放中间位。呵呵。

  7. 醒的时间越久蒸出来会更大些。但如果太长时间会发得过头也不好吃。所以建议夏天(室温25度以上)开蒸第一笼时将没蒸的放入冰箱冷藏下。冬天就没所谓。

其实做粗粮馒头的时候,准备的主料还是粗粮,粗粮可以先撵磨成面粉,这样才能够发酵发面,做好馒头,如果会做馒头的话,其实做粗粮馒头还是很简单的事情,如果能够按照上面讲述的步骤一步一步来做的话,肯定能够成功的做好一锅粗粮馒头的。

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