怎样挑选挂面 挂面怎么保存好

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阴凉干燥处储存。

挂面的储存很简单，一般只需做到防潮、防虫蛀即可，可以将挂面放入密封的塑料袋中,在放入一小搓花椒，放在阴凉干燥处保存便可以了。

1.不要吃发霉、虫蛀的北京癫痫病什么医院挂面。

2.在煮挂面时,要多加些水，因为挂面还有个”涨发”过程，要吸收一些水分，这样挂面易煮熟。

3.煮挂面时要注意用小火,使热星随着水分由外到里，逐层进去，这样才能把挂面煮儿童癫疯病能治好吗?熟、煮透，面汤清，口感好。

煮挂面有决窃，当锅底有小气泡往上冒时再下挂面，然后搅动几下，盖好锅盖，等锅内水开了,适量加些凉水，等水再沸时挂面就熟了，这样煮好的挂面柔面汤清。