时令水果排毒去燥助减肥

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1、鲜枣热量低

鲜枣不仅甜脆多汁，而且营养丰富，其中维生素C含量最高，因而有“维生素丸”之美称。据测定，每100克中有243毫克的维生素C、18—23克碳水化合物、0.86克粗蛋白，维生素A1、B1、B2、K等含量也相当丰富，其含有的人体所必需的胡萝卜素也远远超过其他枣制品。果糖和葡萄糖含量达11-16%，可溶性固形物达14-20%。此外，还含有磷、钙、铁、钾、锌等微量元素。营养高，热量低，鲜枣不失为健康减肥的好帮手！

鲜枣有健润脾胃、养血、补气的功效，气血两虚、脾胃功能不好的人适宜多吃，一天吃8～10个即可。需要注意的是，痰多和大便秘结者要谨慎食用，因为枣偏热，会助火生热。

选购贴士：不要光挑个儿大的，而要挑形状规则，闻起来有清香味的。

颜色也要注意：好枣枣身主要是绿色，上面有1/3的面积是红色。这样的枣糖分相对来说比较高。

2、山楂消脂

山楂里因含三萜类烯酸和黄酮类，也被称为降低血压和胆固醇的“小能手”。中医认为，山楂味酸甘、性微温，能消食健胃、行气活血、止痢降压。生山楂还有消除体内脂肪、减少脂肪吸收的功效，减肥的人可以多吃。

食用提醒：长期吃生山楂可形成胃结石，增加发生胃溃疡、胃出血甚至胃穿孔的风险。因此建议，最好将山楂煮熟或泡茶吃。

制作贴士：将山楂切成片，用开水冲泡，这样可以大大稀释山楂的酸味。

除了泡茶，山楂还可以入菜吃，比如煮粥或者是做肉菜时，放5~8颗山楂，既能调味，又可以保证山楂的营养成分的吸收。

3、柑橘促进新陈代谢

橘子含有丰富的柠檬酸、维生素以及钙、磷、镁、钠等人体必需的元素，而且橘子的水分大，帮助人体提高新陈代谢率，这对于不喜欢喝白开水的MM们来说可是非常好的食物噢！另外，橘子的热量比香蕉、葡萄、柿子等还要低，减肥效果杠杠的！

它还具有生津止咳的作用，用于胃肠燥热之症；有和胃利尿的功效，用于腹部不适、小便不利等症；有润肺化痰的作用，适于肺热咳嗽之症。橘子性平和，因此，即使病人也可适当食用。

通常选择中等偏小，果形端正，表面光滑且上面的油胞点细密的较好。

食用贴士：吃柑橘千万别把橘瓤外白色的筋络扯掉，这一部分对人体的健康非常有益。

中医认为，橘络具有通络化痰、顺气活血之功，不仅是慢性支气管炎、冠心病等慢性疾病患者的食疗佳品，而且对久咳引起的胸部疼痛不适还有辅助治疗作用。

4、柚子助降糖

柚子在水果中属含糖量较低的。近日，以色列科学家最新发现，柚子中的柚皮素还能起到降糖的作用。柚皮素是一种抗氧化剂，正是它让柚子具备了独特的苦味，不仅能提高人体对胰岛素的敏感性，还能在吃下柚子后，使肝脏燃烧更多的脂肪，让体重保持在正常范围。

食用提醒：一般人每天食用量最好别超过200克，一天一大瓣即可。

中医认为，柚子性寒，因此，身体虚寒的人不宜多吃。

选购贴士：买柚子要一看二闻三叩。

看，最好选上尖下宽的标准型，表皮必须薄而光润，色泽呈淡绿或淡黄，看起来柔软、多汁的样子；

闻，熟透了的柚子，味道芳香浓郁；

问，即按压叩打果实外皮，看它是否下陷，下陷没弹性的柚子质量较差。

刚采下来的柚子，味道不是最佳，最好在室内放置几天。一般两周以后，等柚子中的水分逐渐蒸发，味道就会变得越来越甜。