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发布时间：2022-07-05 12:20:21
白菜是我们经常吃的一种蔬菜。通常的烹饪方法是直接煎炸。事实上，这种烹饪方法有时会破坏卷心菜的营养价值并导致其营养流失，而黄油卷心菜则是一种可以保存卷心菜的营养素。烹饪方式。北京军海癫痫病医院
奶油卷心菜是以大白菜为主要原料制成的着名汉族菜。它属于江浙菜系。味道鲜美可口。它清淡可口。它含有蛋白质，维生素和膳食纤维等营养成分，可以补充缺乏，有益于肺和胃，刺激肠道。它具有减少胃和胃的作用，特别适合怀孕初期的女性。
主要食材有：大白菜，洋葱和里脊肉。调料有：姜，精盐、白糖，色拉油，淡炼乳，面粉，炼乳等。
制作方式：
①将白菜洗净切块，洋葱切丝，里脊肉切薄片。
②白菜与姜、盐、糖、水两大匙拌匀，高火10分钟后取出，留汁，沥干白菜。
③色拉油、淡炼乳高火2分钟后放入洋葱，高火2分钟，再放入面粉、炼乳、两大匙水与白菜汤汁拌匀，最后放入 白菜与肉片，高火5分钟即可。