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发布时间:2022-06-09 21:50:10
面粉(适量)、干酵母(适量)、温水(适量)、芝麻(适量)、芝麻香油(适量)、小香葱(适量) 辅料: 干辣椒面(适量)、食盐(适量) 做法步骤: 1、原料图。 2、小香葱洗净切碎。 3、干酵母加入温水中化开,倒入面粉中和成光滑的面团,稍饧发15-20分钟。 4、饧发好的面团擀开,均匀地涂抹上一层芝麻香油。 5、撒上干辣椒面和食盐,最好撒均匀一些。 6、撒上切好的小香葱末。 7、沿一边卷起,卷紧。 8、卷好的饼子从一头开始卷成蜗牛形状,收口向下,压扁。 9、面板上撒上芝麻,把饼子擀开。 10、平底锅微微烧热,将饼子放入。 11、加锅盖,微小火加热,一面烙黄后进行翻面。 12、直至两面都烙至金黄,即可出锅,切块装盘即可享用。 面粉的热量(卡路里)1383千卡; 芝麻武汉中际癫痫病医院癫痫医生任英杰ong>的热量(卡路里)517千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有补血明目、祛风润肠、生津通乳等功效;可与香蕉、核桃、海带搭配;与鸡肉、鸡胸肉、鸡胸脯肉相克,同食可能会引起不适; |