最正宗美味卤肉卤蛋的做法步骤

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五花肉（250克）、鸡蛋（4个）

辅料:

盐（少许）、酱油（少许）、蚝油（少许）、陈醋（少许）、胡椒粉（少许）、孜然粉（癫痫病发病后怎么处理少许）、大蒜（4个）、香菇（4个）、生姜（少许）

做法步骤：

1、先把五花肉过开水去掉血水。

2、把香菇，花生泡软备用。

3、准备好所有材料备用。

4、热油...先放入大蒜香茹姜片炒香。 <癫痫的分类有几种呢p>5、再放入花生米鸡蛋大火炒成金黄色。

6、再把切好的五花肉煎成金黄色。

7、把所有炒好的材料放人高压煲或者沙锅，加水没过五花肉，再加少许盐酱油蚝油陈醋胡椒粉孜然粉，盖上锅盖大火烧开再改小火15分钟关火，关火后不要急事开盖，管高压煲泄气后再开盖。

8、美味下饭卤肉卤蛋完成，儿郑州癫痫病的专业医院子最喜欢吃。

9、儿子今晚吃这一大碗，很给力......:-D;-)。

五花肉的热量(卡路里)508千卡；有利：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补充蛋白质、补肾养血、润燥等功效；可与丝瓜、萝卜、洋葱搭配；与田癫痫病医院在哪螺、香菜、百合相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量(卡路里)143千卡；有利：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、养血发胎、健脑益智等功效；可与干辣椒、羊排、小米搭配；与柿子、茶叶、田鸡相克，同食可能会引起不适；