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最正宗奶油小米馒头的做法

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小米(100克)

辅料:

面粉(500克)、奶油(20克)、酵母粉(5克)、水(适量)、糖云南看癫痫哪家医院好粉(20克)

做法步骤:

1、面粉过筛放入容器中。

2、加入酵母粉和水揉成面团。

3、盖上湿龙布盖盖。

4、放在阳光下自然醒发。

5、小米淘洗干净在水中浸南昌有多少家癫痫医院泡20分钟。

6、放入蒸锅中。

7、旺火蒸25分钟。

8、取出放入容器中。

9、加入糖粉和奶油。

10、搅拌均匀。

11、醒发好的面团。

12、取出排气,揉上劲。羊癫疯发作怎么处理>

13、下上剂子。

14、按扁,中中间放上适量的小米。

15、收好口。

16、用手整理成型。

17、同样的方法做出剩余的馒头生胚。

18、盖上干毛巾醒发15分钟。

19、放入儿童癫痫去哪里治疗好?蒸锅中。

20、冷水上汽旺火蒸15分钟再虚蒸5分钟即可。

小米的热量(卡路里)361千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁;可与红糖、大豆、桂圆搭配;与醋、杏仁相克,同食可能会引起不适;

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