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最正宗饭团的做法步骤

时间:2021-09-16 来源:芥末菜谱网 点击:686次


主料:

大米(适量)、糯米(适量)、鸡蛋(适量)、紫菜(适量)

做法步骤:

1、大米添加少量糯米蒸熟后拌入白醋和盐,晾凉。

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2、米饭凉了后带一次性手套把米饭团成三角形(没有手套可以用手蘸油,防止黏米)。

3、取两个鸡蛋,蛋黄蛋清分离。

4、饭团裹蛋黄液在锅里煎的同时把紫菜剪出形状。

5、把饭团翻面煎好后盛出,把蛋黄和蛋清分别摊薄饼。按照图案装饰即可。(正常那眉毛用番茄酱,家里没找到,就临时用辣椒代替。<青少年治疗癫痫的有效偏方/p>

大米的热量(卡路里)391千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有助消化、益脾胃、除烦渴等功效;可与锁阳、绿豆、桂圆搭配;与蜂蜜、蕨菜相克,同食可能会引起不适;

糯米的热量(卡路里)355千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,哪里治疗额叶癫痫病比较好富含钾;可与枣(鲜)、香瓜、鸭肉搭配;与鸡翅、鸡胸肉、鸡胸脯肉相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量(卡路里)143千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、养血发胎、健脑益智等功效;可与黄豆、香椿、银鱼搭配;与茶、鹅肉、鹅相克,同食可能会引起不癫娴病人能吃核桃仁吗适;

紫菜的热量(卡路里)35千卡;有利:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有化痰软坚、清热利水、补肾养心等功效;可与虾皮、五花肉、紫甘蓝搭配;与花菜、柿子相克,同食可能会引起不适;


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