做慈姑红焖肉的方法和技巧

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慈姑（700克）、猪护心肉（700克）

辅料: 哪个医院治羊角风好

青蒜（2棵）、姜（3克）、郫县豆瓣（3汤匙）、食用油（3汤匙）、冰糖（一小块）、生抽（2汤匙）

做法步骤：

1、准备慈姑，青蒜洗净。

2、慈姑剥皮，应该哪家羊羔疯医院治疗好用开水烫一下好剥的，我懒直接用剥皮刀了。

3、切滚刀块焯水，可以去一点苦味。

4、护心肉长这样，有很多筋膜。

5、肉焯水，用切牛肉的方法横切成小块。

6、锅内放油烧热炒香青蒜白山东正规治癫痫病医院部分，姜，郫县豆瓣，豆瓣酱很咸，看情况添加。

7、下肉和慈姑翻炒。

8、放入高压锅，加入与菜齐平的热水，加生抽，一小块冰糖用来提鲜，焖10分钟，慈姑比芋头土豆都要质地紧密，高压锅压不坏它，只会更入味。 怎样治颠痫病

9、加青蒜叶出锅啦~这么青的叶子完全是为了好看来的。

10、成品。

慈姑的热量(卡路里)99千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；可与姜搭配；