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家常蟹肉萝卜蒸饺简单步骤

时间:2021-09-16 来源:芥末菜谱网 点击:686次


主料:

面粉(500克)、盐(1/2茶匙)、热水(250克)

辅料:

<哈尔滨专业的癫痫病医院是哪家p>五花肉馅(300克)、香油(少许)、盐(3克)、料酒(1汤匙)、生抽(1汤匙)、葱茸(15克)、心里美萝卜(250克)、蟹肉(300克)

做法步骤:

1、将盐放入面粉中,用热水搅拌成絮状后揉成面团,山东治疗癫痫比较好医院取用水浸湿拧干后的笼布盖住面团醒发。

2、将蟹肉剁成茸后放入五花肉馅中,调入生抽、盐、香油、料酒和葱茸,顺时针搅打上劲

3、心里美萝卜洗净切片后,放入沸水中焯烫至软后捞出沥干水分,切碎。

4、将切碎的心里美湖北手术治疗癫痫医院萝卜放入笼布中拧干水分后,与拌好的肉馅混合在一起,顺时针搅拌。

5、醒发好的面团在面板上揉成均匀的长条,等分成若干面团,将面团擀成皮后包入馅料,捏成饺子状。蒸锅注入2/3满的水,在蒸屉上铺好笼布,大火烧至沸腾后将饺子摆放好,旺火足气20分钟即可
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面粉的热量(卡路里)1383千卡;

的热量(卡路里)59千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利:钠盐含量过高;具有止血、消炎、消毒等功效;


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