家常蟹肉萝卜蒸饺简单步骤

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面粉（500克）、盐（1/2茶匙）、热水（250克）

辅料: <哈尔滨专业的癫痫病医院是哪家p>五花肉馅（300克）、香油（少许）、盐（3克）、料酒（1汤匙）、生抽（1汤匙）、葱茸（15克）、心里美萝卜（250克）、蟹肉（300克）

做法步骤：

1、将盐放入面粉中，用热水搅拌成絮状后揉成面团，山东治疗癫痫比较好医院取用水浸湿拧干后的笼布盖住面团醒发。

2、将蟹肉剁成茸后放入五花肉馅中，调入生抽、盐、香油、料酒和葱茸，顺时针搅打上劲
。

3、心里美萝卜洗净切片后，放入沸水中焯烫至软后捞出沥干水分，切碎。

4、将切碎的心里美湖北手术治疗癫痫医院萝卜放入笼布中拧干水分后，与拌好的肉馅混合在一起，顺时针搅拌。

5、醒发好的面团在面板上揉成均匀的长条，等分成若干面团，将面团擀成皮后包入馅料，捏成饺子状。蒸锅注入2/3满的水，在蒸屉上铺好笼布，大火烧至沸腾后将饺子摆放好，旺火足气20分钟即可
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面粉的热量(卡路里)1383千卡；

盐的热量(卡路里)59千卡；有利：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利：钠盐含量过高；具有止血、消炎、消毒等功效；