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怎样做好吃的简式意面

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意面(250克)、香菇(适量)、香芹(适量)、洋葱(适量)

辅料:

黄油(或是橄榄油)(少许)、番茄沙司(少许)、黑胡椒(少许)、盐(少许)

做法步骤:

1、把意面煮熟,放一边备用。

2、把三种蔬菜切成粒,
放入黄油,
先炒洋葱,
炒出香味后放入香芹炒香备用。

3、再放入少许黄油把香菇炒香,
然后放入洋葱香芹翻炒均匀,。

4、放入盐、黑胡椒、番茄沙司翻炒均匀,
加入水收汁儿(加的水与蔬菜小料高度一致)。

5、最后,在锅里放入黄油,
放入意面翻炒,
口味偏重的人可以在这时候再少加点盐和黑胡椒还有沙司,
意面装盘,加上蔬菜酱料即可。

6、开吃。

意面的热量(卡路里)356千卡;

香菇的热量(卡路里)26千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;可与鸡腿、仔鸡、牛肉酱搭配;与北极虾、野鸡、鹌鹑肉相克,同食可能会引起不适;

香芹的热量(卡路里)11千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有提神、开胃、免疫力等功效;可与牛里脊、红薯、香菇搭配;与黄瓜、毛蛤蜊、甲鱼相克,同食可能会引起不适;

洋葱的热量(卡路里)40千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促进消化、杀菌消炎、祛痰利尿等功效;可与猪骨、猪肝、猪肉搭配;与虾、河虾、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

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