酸脆爽口拌木耳简单易学的做法

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木耳（适量）、洋葱（适量）、香菜（适量）、黄瓜（适量）、酱油（适量）、醋（适量）、白糖（适量）、盐（适量）、香油（适量）

做法步骤：

1、洋葱切丝，黄瓜切片。

2、木耳下锅，煮三分钟左右。

3、醋，酱油，盐，糖兑在一起，喜欢吃酸的可以多放一些醋，糖和酱油放一点就可以，盐根据食材多少适量即可。

4、把煮好的木耳过凉白开，和洋葱黄瓜拌在一起，浇上之前调好的醋汁。

5、把香菜洗干净切小段，我今天是临时起意做的，家里没有香菜，我就没放，如果有一定要放，很提味的，虽然我不吃香菜，但是很喜欢拿香菜烧菜提味。
最后浇上香油，如果喜欢吃辣，可再加芥末或者辣椒油哦！。

木耳的热量(卡路里)25千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有补气血、减肥、治便秘等功效；可与草鱼、海蜇头、竹笋搭配；与猪血、红螺 、鸭翅相克，同食可能会引起不适； 癫病怎么治

洋葱的热量(卡路里)40千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促进消化、杀菌消炎、祛痰利尿等功效；可与猪肝、五花肉、猪骨搭配；与小龙虾、河虾、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；

香菜的热量(卡路里)24千卡；有利：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有发汗透疹、消食下气、醒脾和中等功效；可与羊排、羊肉、虾搭配；与猪肉、猪肝、猪里脊肉相克，同食可能会引起不适；

黄瓜的热量(卡路里)16千卡；有利癫痫病一直吃药吗：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清热利水、解毒消肿、生津止渴等功效；可与醋、黑木耳、苹果搭配；与小白菜、花生、水芹菜相克，同食可能会引起不适；

酱油的热量(卡路里)63千卡；有利：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利：钠盐含量过高；

醋的热量(卡路里)11千卡；有利：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；不利：钠盐含量过高；具有消除疲劳、促消化、调解血液等功效；可与绿豆芽、黄瓜、猪骨搭配；与四季豆、豌豆、小米相克，同食可能会引起不适；

白糖的热量(卡路里)392千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肺生津、止咳、和中益肺等功效；可与南瓜子、香瓜、番茄搭配；与茶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；

盐的热量(卡路里)59千卡；有利：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利：钠盐含量过高；具有止血、消炎、消毒等功效；

香油的热量(卡路里)898千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；