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翻滚吧,蛋炒饭

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干散一点的米饭(适量)、黄瓜(适量)、蒜苔(适量)、火腿肠(适量)、鸡蛋(适量)

辅料:

葱(适量)

做法步骤:

1、着急没有拍照,不过很简单,看我说说,应该都会做。

2、第一步,将黄瓜,蒜苔洗净,(也可放其他菜,我是看兰州拉面的蛋炒饭放了蒜苔,觉得好吃。)。

3、将黄瓜,蒜苔,还有火腿肠,切成丁状。葱花切好。盛盘备用。

4、鸡蛋打入碗里,搅拌,锅内热油,放入鸡蛋。迅速打撒。变金黄色后,盛盘备用。

5、锅内热油,(油一定别放多,比正常炒菜要少,不然一会儿米饭底部会很多油,很腻)。葱花爆香。放入黄瓜丁,蒜苔丁,火腿肠丁。轻拌后放入米饭,再稍一搅拌,放入炒好的鸡蛋,加盐。盛盘即可。超级美味哦!(米饭鸡蛋还有菜都是可以生吃的东西,所以不用搅拌很久)。

黄瓜的热量(卡路里)16千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清热利水、解毒消肿、生津止渴等功效北京治疗癫痫病方法是什么治疗;可与黑木耳、木耳菜、苹果搭配;与圣女果、白菜、青椒相克,同食可能会引起不适;

蒜苔的热量(卡路里)66千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有温中下气、补虚、调和脏腑等功效;可与黄鱼、木耳、乌鸡搭配;与韭菜相克,同食可能会引起不适;

火腿肠的热量(卡路里)212千卡;有利:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利:钠盐含量过高;

鸡蛋的热量(卡路里)143千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、养血发胎、健脑益智等功效;可与北极虾、干辣椒、海虾搭配;与兔肉、桔子、鹅蛋相克,同食可能会引起不适;

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