胡萝卜鸡蛋饼怎么做

北京军海癫痫病医院

胡萝卜（一个）、鸡蛋（两个）、葱（适量）、面粉（适量）

辅料:

盐（依个人口味）、生抽（两茶匙）、料酒（一茶匙）

做法步骤：

1、小葱切碎，胡萝卜用擦刀擦碎，两个鸡蛋打在面粉里，加小葱。

2、胡萝卜碎也放进面粉里，加一勺盐、一勺生抽、一勺料酒。

3、盛一碗清水慢慢倒进混合物里，边倒边以上下翻的方式搅拌。

4、饼铛或者煎锅刷一层油，油热后舀一勺面糊转圈方式倒在饼铛上，煎至饼凝固。

5、这样简单美味可口的胡萝卜鸡蛋饼就好了～ 果子们也一起来试试吧味道很不错的哦。

胡萝卜的热量(卡路里)37千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、防癌抗癌、增强免疫等功效；可与草鱼、比目鱼、菠菜搭配；与苹果、猕猴桃、柠檬相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量(卡路里)143千卡；有利：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、养血发胎、健脑益智等功效；可与黄豆、干贝、西红柿搭配；与鹅、茶、糖精相克，同食可能会引起不适；

葱的热量(卡路里)31千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、增强食欲、预防感冒等功效；

面粉的热量(卡路里)1383千卡；