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豆角焖面这样做太好吃了

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豆角(适量)、面条(半斤)、大料(1颗)、西红柿(1个)

辅料:

葱(适量)、酱油盐糖(适量)、姜(适量)、大蒜(适量)

做法步骤:

1、把面条洒点植物油或橄榄油,在锅里蒸五分钟,目的让面条熟一点。然后取出,用筷子拌散,开始炒菜。

2、把肉切丝,撒点酱油上色,热锅炒制完放一边,另起锅,热油放大料、葱姜蒜,炒香,马上放西红柿丁,炒后放豆角,放肉,酱油,盐,糖,倒入水淹没菜。水开后,把汤倒出碗里,小火,把面铺菜上,松散一点铺上,盖盖儿焖两分钟,倒入一点汤,再焖。连续三次后,汤收干,关火。齐活儿。

豆角的热量(卡路里)47千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有补肾、健胃、和癫痫病医院专家电话五脏等功效;可与土豆、鸡肉、木耳搭配;

面条的热量(卡路里)284千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

大料的热量(卡路里)195千卡;具有促进胃肠蠕动、促进消化液分泌、健胃等功效;可与兔肉、牛肉搭配;

西红柿的热量(卡路里)16千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健胃消食、生津止渴、润肠通便等功效;可与福寿鱼、茭白、圆白菜搭配;与螃蟹、鳙鱼、草鱼相克,同食可能会引起不适;

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