原料:
鸡翅中、木耳、料酒、蚝油、葱姜、各种调味品适量。[]
特色:
黄焖鸡翅――一个焖字是关键。[]<北京哪个医院看癫痫比较好/p>
操作:
1、鸡翅中斜切几刀便于入味,备用。
2、翅中用料酒,蚝油,姜片腌制半小时以上。
3、木耳泡发,撕成小朵,癫痫病由什么原因引起的葱姜切片备用。
4、锅中放油,下葱姜片炒出香味。
5、下鸡翅略炒一会儿至表面变色发黄。
6、下木耳翻炒,并把刚才腌制鸡翅的材料放入同炒。好的调料不要浪费哈癫痫治疗一般要花多少钱啊。烹入生抽,并观察鸡翅的颜色选择需不需要加老抽,或者俺情况加多少。
7、锅中加没过鸡翅的开水,大火烧开,放糖,根据口味放或者不放盐。
8、转小火,加盖,这就开始“焖”啦~鸡翅宝宝癫痫治疗费用?比较好熟,焖大约20分钟。
9、开盖转大火把汤汁收浓即可。
贴士:黄焖鸡翅油润诱人,色泽偏浅,没有红焖的厚重感,口味也略清淡些。[]
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