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发布时间:2022-06-10 18:12:18
二.制作方法 1.陕西什么医院看癫痫病好首先,将准备好的新鲜大蒜去掉外面的老皮,留下里面薄薄的一层皮,然后将大蒜根部去掉,颈部留下长度1cm左右部分就可以。 2.将新鲜的大蒜清洗干净,然后浸泡在调置好淡盐水中一天一夜,按时间依次换水2次。 3.将浸泡好的大蒜从淡盐水中捞出,沥干水分。 4.按醋和白糖2:1的比例调制成糖醋水,多次搅拌使糖完全溶解。 5.把沥干水分的大蒜放到准备好的玻璃罐里,倒入调制好的糖醋,糖蒜的量要没过大蒜。密封盖子,不要让空气进入罐内,然后将罐子放到阴凉的地方,过段时间(大武汉好癫痫医院在哪约20天左右)就可以食用了。
三.注意事项 大蒜要挑选完好的,而且新鲜的。不要将大蒜的外皮完全去除。不要打开罐子经常观察,影响口感。 四.配料 鲜蒜 (2斤),白糖 (半斤),醋 (1大瓶),盐 3勺。
五.制作步骤 1、取两瓢水倒入盆中,撒上两小勺盐,搅拌均匀。 2、把大蒜泡入盐水中,侵泡2天。 3、2天后把大蒜取出,头部朝下控干水分,最少控3个小时以上。 4、把控干的大蒜放进一个可以密封的罐子里。 5、调糖醋水,3勺白醋。 6、2勺白糖(醋和糖的比例是3:2) 7、调好糖醋水,倒入罐子内。 癫痫病的病能治好吗 8、汁水没过大蒜,盖上盖子密封严实,每天要打开盖子翻滚一次,泡一个星期就可以吃了。
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