蛋黄焗螃蟹的家庭做法居家烹饪拿手菜

时间:2020-05-25 09:40出处:阅读（85）北京军海癫痫病医院

1在锅里倒入清水，转到大开，再放入咸鸭蛋进行煮制，等煮熟后捞出来剥掉外壳，取出蛋黄放在案板上，用刀将其压成蛋黄末放入小碟子里。

2把的表皮削掉，和小葱依次在水龙头下冲洗，用刀把生姜切成丝状，小葱切成段状，和葱绿分别摆儿童癫痫病的早期症状放。

3开启中火把锅烧热，再倒入，等油温升高后放入姜丝和葱白段进行煸炒，再添加提前处理好的梭子蟹滑炒片刻。

4再均匀的倒入白酒、蛋黄碎、生抽煸炒几下，再加入葱绿段搅拌均匀，看到梭子蟹外皮变的酥脆后，放入盐进行调味就做好了，立即关火盛入碗中，可以食用了。

梭子蟹有大量的、脂肪和矿物质等营养提供给人们吸收，可以帮助人们助于消化、滋补身子、抵抗结核等效果。