玉米面紫薯饼的做法文字

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玉米面（100克）、面粉（50克）

辅料:

白糖（20克）、牛奶（120克）、泡打粉（2克）、河南癫痫病医院哪家治疗梨汁冰糖（一小块）

做法步骤：

1、挑选四个不大不小的紫薯，洗净去皮切成薄片。

2、加入一小块梨汁冰糖，盖上盖蒸熟。

3、用勺子压成紫薯泥，倒出多余的水分，放凉待用。

4、称量好100g玉米面粉。

5、再加入50g普通面粉，20g糖和2g无铝泡打粉，将三种粉类搅拌均匀。

6、加入120g牛奶和成面团，加盖饧发15分钟。

7、饧发好的面团揉匀，搓成长条。

8、切成大小均匀的剂子（我做了八个）。

9、取一个面剂子，用手搓圆再按成扁圆形。

10、按扁的面团加入一份紫薯馅。

11、把包好紫薯馅的面团收口朝下，用擀面杖擀成扁圆形，依次做好剩余的面剂子。

12、平底锅内加入少许的玉米油，放入玉米饼。

13、一面煎金黄后翻面，直癫痫小发作首选什么药至两面金黄即可。

14、尽情享用吧！。

玉米面的热量(卡路里)340千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；

面粉的热量(卡路里)1383千卡；