红萝卜丁炒肉制作步骤

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萝卜（1根）、瘦肉（半斤）、莴笋（1根）、盐（适量）、酱油（适量）

做法步骤：

1、把红萝卜切小粒，莴笋切丝，肉切1～2厘米长的丝。

2、下少许油热锅，倒入红萝卜丁，翻炒，加少许水闷煮。

3、水快干时放入莴笋丝，肉丝翻炒几下，加盐，酱油，翻炒，。

4、上菜咯，红萝卜和莴笋丝的搭配，红红绿绿，肉嫩香，小孩子特喜欢吃，。

萝卜的热量(卡路里)15千卡；有利：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、防癌抗癌、增强免疫等功效；可与五花肉、羊排、排骨搭配；与阿胶、木耳、杨梅相克，同食可能会引起不适；

瘦肉的热量(卡路里)143千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；可与卷心菜、扁豆、银耳搭配；与鹌鹑、红螺、鸭梨相克，同食可能会引起不适；

莴笋的热量(卡路里)14千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有利五脏、通经脉、清胃热等功效；可与鸡腿菇、猪瘦肉、青蒜 搭配；与蜂蜜、奶酪、细辛相克，同食可能会引起不适；

中药可以治疗癫痫病吗盐的热量(卡路里)59千卡；有利：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利：钠盐含量过高；具有止血、消炎、消毒等功效；

酱油的热量(卡路里)63千卡；有利：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利：钠盐含量过高；