宝宝辅食牛肉松的做法

只要家中有面包机或者烤箱，就能给宝宝做辅食牛肉松，我们知道宝宝到了六个月以上的时候，就能适当的吃些辅食了，而牛肉松的营养价值比较高，在促进孩子肌肉组织生长，补气补血方面都能达到一定的作用，在预防缺铁性贫血方面的效果也是不错的，牛肉松的做法也比较简单。北京军海癫痫病医院

主料：瘦肉500g，姜蒜、花椒、八角、油香油若干辅料：盐、白糖、红糖、酱油、葱

1、准备瘦肉，不能要肥的，买了大约一斤的量，因为说实话也是第一次做，怕不成功霍霍了材料，但是话说回来，第一次往往比较用心，成功率还是蛮高的！

2、洗净，把肉切成小块

3、水烧开后，把肉放进滚水里焯一下，然后捞起，去除血沫，准备再煮熟装入高压的锅中，加入少量盐，酱油、葱，姜，八角，花椒，加入适量料酒，把火关小一点，约10分钟

4、把煮好的肉捞出来，晾干干，把葱姜蒜那些调料取出，冷却一下，水分控净，利于肉松烘烤5、肉块，放入保鲜袋内6、用擀面杖稍微压碎一些，来回擀几次，千万不要拿刀切，那样把肉丝都切断了7、放入面包机桶里，我这个压的还是不太碎，其实再擀压几下就不会有小块了，上一步多擀压几下更好了

8、第7步放了盐和酱油，这里再加入点酱油，红糖，白糖，盐，色拉油，麻油9、放入面包机或烤箱，1小时定时完成，期间可以敞开盖子尝一下味道，若是味道比较淡再加点盐，毕竟肉松太淡了也不好吃10、香喷喷的肉松做好了，

做法二

主料：猪里脊肉适量、洋葱适量辅料：植物油适量

1.食材：猪里脊肉、洋葱

2.猪里脊肉切1cm小丁、

3.冷水下锅加入洋葱焯水。

4.焯水后的猪肉丁洗净、

5.再次放回煮软（小火慢煮1小时）

6.煮软的肉丁淋干水分、放在保鲜膜内、用擀面杖擀碎或者敲打碎

7.将打碎的肉末放在不粘锅内大火翻炒、将多余的水分炒掉转小火慢炒。

8.大约10分钟将肉碎放入料理机中

9.注意在料理机打碎时转一下停一下、这样打出肉茸；

10.然后从新放回锅中小火接续将肉茸炒干、

11.带有一些水分，过干的肉松会变硬。凉凉密封冷藏保存一周。

小米是五谷之首，自然而然它的养生保健价值也是其它的五谷不能够比较的，所以在生活中很多人的健康饮食菜单上面，都不会缺少小米，那么下面小编为大家盘点一下小米的养生保健功效有哪些？

1、小米最主要的功效——补脾胃

小米的功效，正如李时珍在《本草纲目》所说——"治反胃热痢，补虚损，开肠胃”。

实际上，无论是反胃、热痢、虚损都与脾胃功能欠佳有关，所以小米最主要的功效，就是补脾胃。

小米为什么能补脾胃。我们通常说甘味入脾，黄色入脾，从五色上来讲，小米是黄色的，从味觉上来讲，小米味甘而咸，因此中医说小米能"和胃温中”。北方妇女生小孩，坐月子，是不吃荤的，主要是吃小米粥，主要就是因为这个原因。

2、五谷当中小米的补肾功效最强

说到小米补虚损的功效，不仅仅体现补脾胃上面，还体现在补肾功效上，所谓"人食五谷而化精”，就是说，五谷都具有养精气，补肾气的作用，但五谷当中，数小米的补肾功效最强。

3、小米汤可以养心安神

除了之外，《本草纲目》还说，喝小米汤"可增强小肠功能，有养心安神之效”。因此小米还困扰作为镇静安眠的食疗保健品来食用，对于那些因胃肠不好导致的失眠，其疗效非安眠药可比。

或许在之前你都没有注意过原来小米还有这样的保健功效，所以经常会忽略的小米的保健作用，但是看了上面的介绍之后，希望大家在生活中都能够更加注意食材的选择，这样才利于自己的健康饮食。

糯米的好处是什么呢？虽然说糯米不能够像白米饭一样天天被我们食用，但是糯米同样有很高的营养价值，在平时而且糯米含有丰富的钙，对于脾胃偏虚的人来说，糯米都有很大的保健作用，所以在平时的生活中，我们是可以多吃点糯米的。

糯米是一种营养价值很高的谷类食品，除含蛋白质、脂肪、碳水化合物外，还含丰富的钙、磷、铁、维生素B1、B2等。中医认为，糯米性味甘温、入脾肾肺经，具有益气健脾、生津止汗的作用。夏天饮癫痫病治愈要花多少钱食讲究调理脾胃，吃点糯米非常有好处。

对中气虚脾胃弱，甚至在夏季经常腹泻的人来说，糯米有很好的补益作用。与山药熬粥，可强健脾胃;加莲子同熬，可温中止泻;食欲不振的，可将糯米与猪肚同煮而食，方法是将糯米浸泡半小时后，装到猪肚内，炖熟后吃肉喝汤，内装的糯米取出晾干，分次食用。

糯米含钙高，有补骨健齿的作用。可将黑糯米浸泡后装入布袋，用线扎紧，然后与猪骨等一起炖煮，熟后喝汤，再将袋中糯米取出，分数次煮粥吃，还有养胃的作用。

此外，常吃黑糯米还有补肾的作用(中医认为黑气入肾，黑色多补肾)。黑糯米煮枸杞，可治肝肾虚引起的头晕耳鸣、腰膝酸软等，黑糯米还可以使头发乌黑发亮，与桑葚、黑芝麻同煮效果最好。

需注意的是，糯米不易消化，老人、小孩不宜多吃。另外，糯米有收敛作用，如吃糯米导致便秘，可以喝点萝卜汤化解。

糯米的保健功效我们都知道了，但是也要注意另一个问题，那就是糯米其实是不容易消化的，所以小孩子和老人就不应该多吃，因为吃多了其实是很容易会出现便秘等情况的，希望大家都能够注意这些健康饮食问题。