哪些食物会相克？教你相克食物的健康吃法

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　　常听到有人说香肠、火腿不可以和养乐多、优酪乳等乳酸饮料一起食用，容易致癌，主要是因为制造香肠、火腿、培根陕西哪家医院能够治好癫痫等加工肉品的过程中，会添加亚硝酸盐，具有保色、防腐两种作用。亚硝酸盐碰到胺，则会结合成亚硝胺，像是养乐多、优酪乳、腌渍品等含有胺，若与含有亚硝酸盐的食物一起吃，会产生变化成亚硝胺，这才是致癌的关键。

　　建议少吃加工肉品，或者挑选未加亚硝酸盐的商品，若吃了加工武汉哪个医院看癫痫病好食品，记得多摄取维生素C的食物，像是蔬菜水果，可以提升抗氧化能力，有助于破坏亚硝酸胺的形成。

　　!!!柿子+海鲜

　　秋天的季节到了，也是柿子的产季，吃柿子的时候可不能跟海鲜一起吃喔！主要是因为柿子中含癫痫病吃什么好有单宁酸，吃柿子会有涩涩的感觉就是单宁酸在作祟，若和海鲜一起吃，容易产生消化不良，尤其是螃蟹，都属于寒性，对于体质偏寒更要避免，建议两者之间最好相隔2小时以上再吃喔！

　　!!!红麴+葡萄柚

　　红麴可有军海癫痫专科医院效降低血脂、胆固醇，常被当成养生品，市面上有许多红麴的保健食品，或药品，应避免与葡萄柚或葡萄柚汁并用，因为红麴有助于降血脂，葡萄柚也是帮助降低血压，一起吃等于吃进双倍降血脂药物，容易出现类似服药过量的结果。建议吃红麴当天不要吃葡萄柚，两者一定要避开在同一天吃。