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发布时间:2022-06-10 18:12:46
一提起包子,想必吃货们要开始流口水了.的确无论是谁一想起香喷喷的包子都非常想吃.包子是面食中的一种,也是很受欢迎的一种面食.在全国各地有着很多种包子的做法.无论哪种做法做出来的包子都是非常好吃的.可以说一个地方的包子代表了一个地方的特色北京军海癫痫病医院
很多想要自己动手在家做包子的人,都不知道该如何下手西安那个医院看癫痫病比较好,更不知道外面卖的那么好吃的包子配方是什么,那么今天就来跟大家介绍一下,做包子的配方. 水晶虾仁包子 材料:小麦淀粉200克,虾仁100克,什锦菜(包括玉米、青豆、萝卜粒),适量的葱花. 做法 1.制作馅料:先将虾仁切碎后和什锦菜、葱花混合,加入适量的盐、味精、胡椒粉、麻油、黄酒拌匀,腌制30分钟. 2.制作面团:将小麦淀粉倒在盆内,烧好开水,冲入小麦淀粉盆内,一边冲一边用筷长春冶疗癫痫病那家医院效果好子搅拌,而且要拌匀,将粉烫熟成透明状.稍凉后开始制作包皮. 3.将馅料包入包子皮内,包好捏成包子形,放到笼屉内. 4.锅内放入清水,开大火,水开后放上笼屉蒸10 分钟即可. 牛肉包子 材料 主料:小麦粉450克,牛肉300克,竹笋50克,芹菜50克 辅料:苏打粉5克,酵母粉50克,盐1克,酱油10克,味精1克,姜10克,油40克,豆瓣35克,花椒粉2克,胡癫痫病能手术吗能除根嘛椒粉1克 做法 1、面粉、清水、老酵面调制成团,发酵. 2、将发酵后的面团加入小苏打揉匀,用湿纱布盖好,饧约10分钟. 3、牛肉剁成0.5厘米大的颗粒. 4、明笋、芹菜茎切成0.4厘米大的颗粒,豆瓣剁细. 5、炒锅置旺火上,放入菜籽油烧至六成熟,下牛肉炒散籽,放豆瓣继续炒. 6、炒至色红味香时,入姜末、明笋、酱油,再稍炒即起锅.治疗痫病的费用多少钱 7、拌入胡椒粉、花椒粉、芹菜颗、精盐、味精即成馅心. 8、把饧好的面团揉匀,搓成直径约3厘米的圆条,扯成20个剂子,分别用手掌压成圆皮. 9、包上馅心,收口处捏成细皱折,放入蒸锅的笼屉里. 10、用旺火沸水蒸约15分钟即成. 以上就是为大家介绍的几种包子的配方,大家在看过之后可以根据自己喜欢哪种包子然后按照步骤做来吃,平时人们可以多吃些面食,对身体都是很好的. |