蜂蜜炖南瓜怎么做

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蜂蜜是我们秋季养生中最不可缺少的食物了，也是最合适减肥以及美容的朋友们食用的食物之一了，其实蜂蜜的吃法还不仅是这些呢，比如说蜂蜜炖南瓜就是非常有营养的食物，而且还可以及时的补充我们身体说需要的一些维生素，另外还可以为我们的肠道做一些清洁工作，使我们保持大便通畅，从而还可以达到减肥的效果哦。

主料:南瓜400克,葡萄,罐装樱桃各适量。

调料:糖,蜂蜜各适量

做法

1.南瓜去皮洗净，切块，焯水待用。

2南瓜上面放上蜜枣，放入蒸锅中大火蒸透，看到盘边有蒸出的水，南瓜也就差不多熟了(15至20分)

3 .南瓜块、葡萄、罐装樱桃放入盘中，淋上调料，上笼蒸至酥烂即可.

4用一小勺蜂蜜+一小勺橄榄油调和后均匀的浇在南瓜上。蜂蜜+橄榄油有美容通便的功能，不能因为减肥而干脆不吃油脂.

蜂蜜炖南瓜的制作要诀：南瓜炖的时间要长一点，使南瓜酥烂香甜。

温馨提示：南瓜性味甘、温，归脾、胃经，有补中益气、清热解毒之功，适用于脾虚气弱、营养不良、肺痈、水火烫伤。南瓜含瓜氨酸、精氨酸、麦门冬素及维生素A、B、C、果胶、纤维素等。南瓜中的果胶能调节胃内食物的吸收速率，使糖类吸收减慢，可溶性纤维素能推迟胃内食物的排空，控制饭后血糖上升。

这道蜂蜜炖南瓜虽然是营养丰富吃起来也非常可口，最关键的是它老少皆宜，是我们秋季养生的不二人选，但是也不是所有的人都适合食用的，比如患有糖尿病的患者朋友们建议尽量不要食用，避免是血糖值数升高，发生意外，另外南瓜是属于发物，有慢性疾病的患者朋友们也最好是少食用哦。

Ys630.com相关知识

在大家的身边，肯定有很多人喜欢喝蜂蜜茶，也有很多人喜欢吃南瓜饼。很多人喝过蜂蜜也吃过南瓜饼，但是不一定吃过蜂蜜南瓜饼，所以我们今天要教大家制作的，就是蜂蜜南瓜饼。大家都知道，蜂蜜的好处很多，比如排毒清肠，润肺暖体。而南瓜也有很多功效，一起来看看如何制作吧!

蜂蜜南瓜饼是由南瓜、玉米面为主要食材做成的一道面食，属于甜点。需要食材南瓜200g 玉米面 30g 面粉100g 鸡蛋1枚 蜂蜜1汤匙(15ml) 油1茶匙(5ml)

1. 将南瓜去皮去籽，切成小片，然后放在盘中，盖上保鲜纸，放入微波炉中用高火加热3分钟。

2. 在制熟的南瓜中加入玉米面、面粉和鸡蛋，混合均匀和成团，然后制成若干个圆形小饼。

3. 锅中倒入油，烧热后放入南瓜小饼，将两面均煎成金黄色(约3分钟)，最后淋上蜂蜜即可食用。

南瓜内含有维生素和果胶，果胶有很好的吸附性，能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质，如重金属中的铅、汞和放射性元素，起到解毒作用。南瓜所含果胶还可以保护胃肠道粘膜，免受粗糙食品刺激，促进溃疡面愈合，适宜于胃病患者。南瓜含有丰富的钴，在各类蔬菜中含钻量居首位。钴能活跃人体的新陈代谢，促进造血功能，并参与人体内维生素B12的合成，是人体胰岛细胞所必须的微量元素。南瓜中含有的甘露醇，减少粪便毒素的危害。

大家都知道，蜂蜜是蜜蜂从植物的花当中提取出来所酿成的蜜。也有很多人非常喜欢吃蜂蜜，泡蜂蜜水喝。蜂蜜水有利于排毒清肠，是减肥的很棒食物，但是很多人不知道的是，蜂蜜不能加温到六十度，不然会破坏蜂蜜所含的营养成分。

南瓜不仅营养丰富而且做法和吃法也是有很多的，比如鸡肉炖南瓜，吃过这道菜的朋友们都知道它不仅味道鲜美关键是老少皆宜，而且非常容易被我们的身体所吸收，我们都知道鸡肉有非常好的蛋白质，而且不会给我们的身体带来很多的脂肪，所以更加不用担心会发胖，那么到底要怎么做出来的鸡肉炖南瓜才会更加的好吃啊。

方法：

1.鸡块焯水过凉备用。

2.青南瓜切块。

3.少许油把蒜籽煎黄盛出备用。

4.平底锅重新放一汤匙油，放入姜块红辣椒，炒出香味放鸡块煸炒到边缘发黄。

5.放入料酒生抽老抽十三香，开水，炖三十分钟。

6.南瓜放进去炖到喜欢的软度，喜欢很软的，南瓜软烂汤汁浓郁的。出锅放味精即可。

温馨提示：

1南瓜含瓜氨酸、精氨酸、麦门冬素及维生素A、B、C、果胶、纤维素等。南瓜中的果胶能调节胃内食物的吸收速率，使糖类吸收减慢，可溶性纤维素能推迟胃内食物的排空，控制饭后血糖上升。

2南瓜有“降糖降脂佳品”之南阳治癫比较好的医院是哪里誉，患有糖尿病者，常取本品佐餐，不仅可以果腹，而且还可以降糖降脂，可谓一举数得。

3.维护眼睛健康，除了用眼卫生外，多食含维生素A丰富的食物，如南瓜，可有效地保护眼睛。

南瓜的营养虽然非常高对我们的好处也是非常多的，但是也不是所有的人都适合食用南瓜，比如有慢性疾病的朋友们建议最好是要少食用，另外在食用南瓜的时候尽量要控制好饮用的量，不要一次性吃的过多，避免会降低我们的血压。

南瓜是我们最为喜欢的食材了，不仅是因为它的储存比较方便，最关键的是因为它属于老少皆宜的食材，而已可以有很多种的吃法以及做法，比如南瓜炖猪蹄，这道菜不仅可以满足我们身体所需要的蛋白质以及维生素外，还可以使我们的皮肤变得越来越好哦，所以要怎么做南瓜炖猪蹄菜会更加好吃啊。

主料：猪蹄。

辅料：南瓜、葱姜蒜。

调料：盐、上汤、黄酒、食用油。

制作步骤：

1、猪蹄洗净后斩成块。

2、南瓜去皮、洗净后切块。  

3、葱姜蒜切块备用。

4、锅中做油5成热时下入葱姜蒜炒香。

5、下入猪蹄翻炒几下烹黄酒、后加上汤、清水。

6、小火焖烧约1小时后加盐调味、下入南瓜。

7、继续焖烧30分钟后适当收汤即成。

小贴士：

1、猪蹄要新鲜、每只猪蹄斩成6块就好。  

2、煸炒葱姜蒜要少放油。

3.猪蹄在做之前，一定要清理干净。如果有残余的猪毛之类的，一定要全拔掉。

4猪蹄不好剁开，所以在买的时候最好拜托卖家给提前切好块。

5.炒糖色一定要用小火，炒至从锅底部开始冒小泡即可。火大或者炒的时间太长，口感都会变苦。

6.炖猪蹄时间比较久，可以选择用高锅来炖。高压锅炖好后，再转到炒锅中慢慢的炖。

猪蹄虽说营养价值好，但是也不是所有的人都适合食用的，比如有胆固醇高的朋友们最好是不要经常食用，另外在选择猪蹄的时候最好要记得把猪毛弄干净了，其次是要注意先把猪蹄焯一下，这样做出来的会更加好吃而且不会有猪肉的血腥味哦。

蜂蜜这种食物是这个世界上保存时间最长的食物之一，而且蜂蜜的养生效果是人尽皆知的。平时除了用蜂蜜冲水喝之外，还有一些朋友喜欢用馒头或者面包蘸着蜂蜜吃，当然，只要不过量任何吃法都是可以的。蜂蜜其实也可以与其他的中药材搭配在一起，那么，川贝炖蜂蜜要怎么制作呢?

川贝炖蜜糖

材料:

川贝10克(打碎)，蜂蜜30克。

做法:

将川贝洗后打碎，与蜂蜜一并放入炖盅内，隔水炖2小时后即可。川贝为百合科多年生植物卷叶贝母、乌花贝母、棱砂贝母的地下鳞茎。味苦甘，性微寒。有清热润肺、止咳、解郁、宁心之功。蜂蜜为蜜蜂在蜂窝中酿成的糖类物质的精制品。味甘，性平。入肺、脾、大肠经。功效润肺止咳。润肠通便。可以的。

川贝是一种名贵的中药材，其性凉，味甘平，入肺、胃经，具有润肺止咳、化痰平喘的作用;蜂蜜是常见的一种食品，其味甘，性平，入脾，胃，肺，大肠经，有滋养润燥、养颜美白、润肠通便等功效。

川贝和蜂蜜本身并无明显的毒副作用，两者药性无冲突，且药效有相似之处，所以川贝是可以喝蜂蜜一起吃的。

滋阴润肺

川贝味甘，性凉，入肺、胃经，具有清肺润肺的作用;蜂蜜味甘，性平，有滋养润燥、清热解毒的作用，两者同用可以起到滋养肺阴，润肺燥的作用，对于肺虚咳嗽、阴虚燥咳等症具有一定的辅助治疗作用。

止咳化痰

川贝具有清热、止咳、化痰的作用，其中含有生物碱和非生物碱的成分更是具有很好的镇咳、化痰的作用;蜂蜜也可以起到清热利咽的作用，蜂蜜加川贝可以用于治疗干咳少痰、肺虚久咳、虚劳咳嗽、燥热咳嗽等症。

润肠通便

蜂蜜中的低聚糖可以促进肠道益生菌生长，维持肠道微生物平衡，从而润泽肠道，促进排便。并且蜂蜜的药性和缓，还可以起到调补脾胃的作用，对于大便干结、经常性便秘有一定的好处。

养颜美容

蜂蜜中含有丰富的无机盐和维生素等，它可以帮助加速血液循环，加快新陈代谢，从而使皮肤润泽光滑。所以蜂蜜川贝一起服用还能起到美容养颜的作用。

豆角与土豆是我们最常食用的，北京哪里专治癫痫？一般都是切成丝后进行爆炒，现在天气越来越凉了，更多的朋友偏爱于炖菜，不会较快的变凉而且很适合全家人围在一起食用，今天我们就来学习一下豆角土豆配上南瓜的炖菜方法，口感好并且营养价值很高，一起来学习一下吧。

具体做法步骤：

1、将土豆、南瓜洗净，削皮、切块。豆角洗净，切段。

2、锅中放入适量油，放葱姜末炝锅，将土豆导入锅中，翻炒片刻。

3、再放入豆角翻炒，加入少许酱油，加盐、鸡精适量。

4、将土豆豆角翻炒至微熟，锅中加水，加至于锅中菜肴水平。

5、将洗净的南瓜块导入锅中，翻炒后，盖上锅盖焖炖五分钟左右。

6、开盖，翻滚，再炖至十分熟完毕。

注意事项：在加入水进行焖熟的时候，放水量依个人口为适量添加。另外在切菜的时候要注意南瓜块要比土豆块大。

以上就是豆角土豆炖南瓜的具体做法，由于南瓜含有大量的微量元素，并且可有效的控制血糖，所以适合血糖偏高的朋友食用，另外由于是炖菜所以食材已经很是软乱，也比较容易消化，爱好吃粥的朋友也可以用南瓜来炖成粥做为早餐食用。

飞蟹是我们比较熟悉的食物，不仅口感好味道鲜美，最关键的是它比一般的螃蟹肉多肉肥，更加的好吃，而且做法也比较简单，吃法也比较多，比如说飞蟹炖南瓜，那么要怎么做出来的飞蟹炖南瓜才会更加的好吃啊，我们要怎么样的选择飞蟹或者要准备哪些食材都是我们应该要学习的知识哦。

飞蟹肉多，脂膏肥满，味鲜美，营养丰富。每百克蟹内含蛋白质14克、脂肪2．6克。鲜食以蒸食为主，还可盐渍加工“呛蟹”、蟹酱，蟹卵经漂洗晒干即成为“蟹籽”，均是海味品中之上品。

材料：飞蟹和花壳，花壳就多放两只、南瓜一头、土豆一个、大蒜5瓣、姜一块。

配料：油、盐、海鲜酱油。

1、先把飞蟹刷干净，加点姜切片，放在它肚子下面，蒸20分。

2、南瓜洗净，擦干切开，不用打皮，去掉籽就好。土豆打皮，切块。

3、三汤勺油下锅烧热，然后把南瓜和土豆放里，炒吧炒吧！加酱油，再炒一炒！加水，水没过菜就行。

4、蒸好的飞蟹，对半切开，再对半切开。等锅开了放里，煮吧！一般20来分钟就好了，就是土豆面乎了，南瓜也面乎了，加点盐，搅搅均，关火。把蒜拍了，切一切放锅里，搅搅均，扣盖。闷3分钟，出锅。

飞蟹属于海鲜类食物，建议有过敏体质的朋友们最好是可以先少量的食用，注意观察一下自己的情况而定，另外吃海鲜的时候尽量不要在吃比较寒性的食物，比如柿子等等，另外可以在吃飞蟹的时候蘸点酱一起食用，味道会更加的好吃。

鲍鱼不仅味道鲜美，而且营养丰富，一直以来它都深受人们的喜爱，不过如果只是简单地炖下鲍鱼，并不能满足大部分人的口味，因此，人们想了很多方法来炖鲍鱼，如果搭配得当的话，不仅能够让鲍鱼更加美味可口，还可以增强营养，比如鲍鱼炖南瓜就是一道不错的菜肴，那么，鲍鱼炖南瓜是怎么做的呢？

南瓜含有淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C和钙、磷等成分。其营养丰富，为农村人经常食用的瓜菜，并日益受到城市人的重视。不仅有较高的食用价值。而且有着不可忽视的食疗作用。据《滇南本草》载：南瓜性温，味甘无毒，入脾、胃二经，能润肺益气，化痰排浓，驱虫解毒，治咳止喘，疗肺痈与便秘，并有利尿、美容等作用。

中医理论认为，鲍鱼肉味咸性温，有补虚、滋阴、润肺、清热，养肝明目，故有“明目鱼”之称，同时具有养血柔肝、行痹通络等功效，历来用于血枯月经闭止、乳汁不足及血虚肝硬化等症。

材料：铁棍山药、小金瓜南瓜、鲍鱼

做法：1，戴上塑胶手套用刮刀刮去山药的外皮，切滚刀块。

2，新鲜活鲍鱼去壳，摘掉内脏。

3，表面切成花刀。

4，南瓜去籽后切成小块。

5，一半量放入料理机加没过南瓜的清水打成南瓜汁。

6，炖锅加适量橄榄油，加香葱碎炒香。

7，加入山药和南瓜翻炒。

8，加入南瓜汁。

9，加入少许盐煮沸转中火。

10，鲍鱼用开水焯烫去粘液和腥气。

11，南瓜和山药炖熟后加入鲍鱼。

12，加适量高鲜酱油，调味后煮5分钟关火。

我们都知道鲍鱼其实是很珍贵的食材，如果没有掌握好烹调的方法，可能会导致食物变得很难吃，或者是影响鲍鱼的营养价值，因此，学会做鲍鱼炖南瓜的做法还是有必要的，方法其实也不难，只要大家照癫痫症有什么症状着以上的介绍做就可以了。

南瓜不仅营养价值高，而且是老少皆宜的食物，另外南瓜的吃法和做法是比较多的，比如南瓜土豆炖豆角，这道菜不仅色香味俱全最主要的是它可以帮助我们满足我们身体每天所需要的一些维生素以及蛋白质，那么南瓜土豆炖豆角到底要怎么做出来的才会更加的好吃，首先我们要知道具体的制作方法哦。

方法：

1.先把五花肉切片葱花切好备用。

2.把豆角洗净备用，土豆洗好切块备用，南瓜洗好切块备用。

3.把锅放油烧热，把五花肉放到锅里炒变色。

4.然后把豆角、土豆、南瓜倒入锅内翻炒，这里不要急着填汤，要把豆角炒软，然后在填水，水不要填的太多，然后把锅盖上小火收汤，把汤收没就可以出锅了。

5.好吃又营养的豆角南瓜炖土豆就做好了。

温馨提示：

1我们在炖豆角有的时候把豆角放锅里翻二下就填汤这样的豆角了来不那么好吃，在这里我教大家要把豆角多炒一会把豆角炒软变色在填汤，汤不要填得太多，如果太多汤收不没的话做出来的豆角会水水的不好吃，少填点水用小火把汤收没这样出来的豆角干干的油油的特别好吃。

2因为豆角中含有皂角和红细胞凝集素，这两种物质对胃肠黏膜有较强的刺激作用，并对细胞有破坏和溶血作用，所以要充分加热、炖煮，这两种毒素才会被破坏掉，所以一定要煮到豆角软烂，没有豆腥味儿才好，否则易中毒.

这道菜的做法是很多的，比如我们喜欢吃素的朋友们可以就选择南瓜土豆炖豆角，加点自己喜欢的绿色的菜就可以食用了，当然对于爱吃荤食的朋友们来说是可以加点肉进来一起做的，做法还会有很多种的，但是无论要怎么做这道美味，最好要把豆角煮熟了，这样不仅可以使味道更加的好吃，还可以避免吃了没有熟的豆角而出现意外。

南瓜是日常生活中一种比较常见的蔬菜，一般情况下，嫩南瓜我们可以用来炒熟食用，而老南瓜则因为它的糯甜，一般情况下我们都蒸熟食用，也用来炖汤。南瓜富含丰富的维生素，并且它能够控制人体血糖的提高，所以对于糖尿病人来说，多吃南瓜是有很大的好处的。那么炖南瓜怎么做才好吃呢？

健康功效：

南瓜：解毒、消肿、富含胡萝卜素

香菜：健胃、透疹、增强免疫力

八角：理气、止痛、温阳

食材用料：南瓜200克、猪梅花肉150克、香葱2条、老姜10克、食用油20毫升、香菜适量、生抽2大匙、料酒30毫升、砂糖1大匙、八角1粒、水300毫升  

菜谱做法：

1.将南瓜洗净，切约5公分块状。

2.将猪肉洗净，切成约5公分长的块状。

3.将切好的肉放入滚水中烫煮2-3分钟，去除血渍泡沫，捞出冲洗干净。

4.将葱、姜洗净去皮，姜用刀拍扁，葱切小圈为葱花备用。

5.备一炒锅，倒入食用油烧热，放入姜、葱爆香。

6.待香味散发时，放入猪肉与南瓜块翻炒匀，加入料酒、酱油、砂糖和八角炒匀。

7.待猪肉炒至金黄色时加入清水，加盖大火煮沸后再以小火炖煮50分钟。

8.待猪肉与南瓜熟透时即可盛盘，最后撒适量香菜末即可。

菜谱小贴士：秋季多吃南瓜可增强机体免疫力，南瓜含有维生素A、E，对改善秋燥症状有神奇功效，不防多吃点南瓜哦。

经过上边的介绍我们知道了炖南瓜怎么才好吃。所以经过上边的步骤介绍，我们就知道了炖南瓜的正确做法了。所以喜欢吃南瓜的朋友们可以按照上边的方法自己在家做做这道炖南瓜，经常吃的话，可是会提高人体的免疫力哦！

红烧肉炖南瓜是一道平时生活当中经常吃的菜，这种菜在制作的时候也是特别的简单的，而且所用到的食材也是身边特别容易找到的，而且这道菜的营养价值也是特别的高，不但有丰富的矿物质，而且还会提高人身体的免疫力的，对各种疾病的预防也是有效果的。

主料：300g五花肉，250g南瓜。

配料：适量油，适量盐，适量老抽，适量生抽，适量白糖，1个八角，适量葱，适量姜。

制作步骤：

1、南瓜去皮去瓤洗净切块。

2 、五花肉切块。

3 、姜切片、葱切段。

4 、锅内放油加入白糖，炒至发红。

5 、加入五花肉翻炒上色。

6 、加入葱姜老抽、生抽、八角翻炒出香味。

7、 加适量的开水小火炖1小时。 癫疯手术大概多少钱

8 、加入南瓜、盐，炖至南瓜熟。

9、 出锅食用。

红烧肉炖南瓜的菜，在制作的时候主要是注意火候和素材的搭配，一般按照上述的说法进行制作是没有问题的，而且食用的时候也是特别的美味，不管男女老少皆可食用，特别是患病期间的病人食用也是可以起到调理身体的作用的。

南瓜营养丰富可以做成各种样式，今天给大家推荐一个最简单的方法。即可以把南瓜的营养全部吸收而且不会耽误上班族太长的时间，将南瓜做成汁，这样也能把其他的食材一起加进去。玉米、胡萝卜、或者是一些水果一起搭配进去，所有的营养浓缩在一杯果汁里面。想想就想流口水，一定要找个时间榨被新鲜的南瓜汁。南瓜汁的做法现在就分享给大家

做法一、

材料

新鲜甜玉米2根，南瓜1块，纯牛奶1包，细砂糖

做法

1.所有食材清洗干净，将玉米用刀削下，南瓜切成丁，放入有玉米汁功能的豆浆机中，加入800ML左右的水

2.启动玉米汁功能，待榨汁完成，用过滤网过滤干净，倒入牛奶及适量白砂糖调出淡淡的甜味即可

二、

材料

南瓜、黄豆，开水，白糖

做法

1、黄豆提前一晚浸泡好;

2、南瓜去皮切块;

3、南瓜和黄豆一起放锅里蒸熟;

4、将蒸好的南瓜黄豆，适量的开水一起倒入料理机，搅拌，即可。

5、根据个人喜好添加白糖。一杯香香的健康饮品就好啦 ^^

小诀窍

当然也可以用豆浆机制作：同样黄豆提前一晚浸泡好，然后和去皮切块的南瓜，适量的清水放入豆浆机，按浓浆键即可。

如上所述大家喜欢我的推荐吧，这道南瓜汁一定会让很多人想喝。南瓜本身存在很多的营养价值，再加上其他的食物或者水果加入真的妙不可言呢，南瓜的功效是解毒消除水肿。南瓜可加入一些番茄，玉米、黄豆、还有很多种食物能与之搭配，南瓜汁的做法比较简单，而且鲜榨出来立即喝。

南瓜烙饼这种食物的做法是比较复杂的，需要大家注意南瓜烙饼的温度以及烙饼的方法，这样才能够做出美味的南瓜烙饼。南瓜烙饼制作之前是需要进行面团的制作，面团需要进行和面，和面需要将南瓜煮熟跟面粉一起搅拌均匀，然后加入温水，最后揉成面团才可以用来烙饼。

一、南瓜烙饼做法一

材料：南瓜，芹菜叶，鸡蛋一个，面粉半碗，胡椒粉，葱花，盐，水，油。

做法：

1.南瓜擦丝，芹菜叶少许切碎，鸡蛋一个，面粉半碗、盐、胡椒粉加水拌匀，切葱花备用；

2.平底锅放少许油抹匀锅底，放面糊摊匀，然后放点葱花在上面，等上面凝固后翻个再烙一下就好。

二、南瓜烙饼做法二

原料：南瓜300克，马蹄2个，葱少许，鸡蛋1个，花生，调料：花生油，盐，白糖，糯米粉及生粉适量。

做法：

1、南瓜切成细丝，马蹄切粒，葱切花。

2、花生炒熟切碎。用糯米粉、生粉、鸡蛋、盐，白糖，加少量水拌成糊状，调入盐、白糖，导入南瓜丝、马蹄粒及花生碎拌匀。

3、烧热平锅下油，待油稍热时把拌好的南瓜丝摆入锅内，撒上葱花，用小火煎至香脆，铲起切片，摆入碟内即成。

小诀窍

1.粉浆不要太稀。

2.煎的时候一定要小火，且用平锅或不粘锅最好。不要经常翻动。

三、南瓜饼

材料：南瓜200克，糯米粉1碗约100克左右，糖2汤，油

做法：

1.南瓜去皮切成薄片，放蒸格里蒸软。

2.把蒸好的南瓜放盆里压成泥状，加入白糖拌匀，糖的分量可根据自己的口味添减。

3.把糯米粉放进盘里和南瓜泥拌匀，（切记不能加水，南瓜泥已经含有很多水分）然后揉成较干的面团，个人经验，面团太湿太软煎的时候不易成型而且容易粘锅。

4.把面团分成十分，每分先搓成小圆球，然后轻轻压扁成饼坯。

5.油烧热后，把饼坯放进锅里用小火慢慢煎至略为鼓起，比原来稍大，要注意翻动， 以免糊掉，把两面煎成金黄色，就可上碟了。

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