凉拌金针菇的做法文字

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金针菇（适量）、香葱（适量）

辅料:

盐（适量）、生抽（适量）、香油（适量）、白糖（适量）

做法步骤：

1、金针菇去掉根部，在放一点盐的清水里浸泡几分钟；。

2、锅里烧开水，将金针菇放进去焯熟，捞出放凉水里过凉沥水；。

3、控完水的金针菇摆盘里，小葱切碎，放在上面；。

4、盐、糖、生抽、香油倒在一个碗里，搅拌均匀；。

5、碗里的调料搅拌好之后浇在金针菇治疗癫痫病哪家医院？上即可，吃的时候稍微拌一下。

金针菇的热量(卡路里)32千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有促进智力发育、降血脂、抗疲劳等功效；可与鸡肉、豆腐、猪肝搭配；与驴肉、牛奶相克，同食可能会引起不适；

香葱的热量(卡路里)30千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、增强食欲、预防感冒等功效；