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凉拌生菜制作步骤

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生菜(200克)

辅料:

葱花(5克)、生抽(3毫升)、酱油(2毫升)、醋(2毫升)、盐(1克)、鸡精(0.5克)、红尖椒(1个)、橄榄油(少许)

做法步骤:

1、将红尖椒切成末备用。

2、热锅冷油,待油微微烧热,下红尖椒稍微煸炒,然后和红尖椒油一起留着备用。

3、将生菜洗净,沥干表面的水分。

4、把生抽,酱油,醋,盐,鸡精,红尖椒油混合的调料拌匀,淋在生菜上,再加一点点油
备注:用橄榄油凉拌,营养又健康。

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