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广东中医谈秋季养生:建议吃“白色食物养生咨询网—中医养生养生保健食疗养生养生之道最好的养生网站提供生活小常识

时间:2021-10-13 来源:芥末菜谱网 点击:686次


  白果、雪耳、马蹄、冬菇、粉葛、燕麦、苡米、荞麦、小米、雪梨、山药等食物有助润秋燥

  学指导/广州大学附属第五医院中医中医师梁健宁、广州医科大学附属第三医院退休中药师林英元

  ,广州的秋意渐浓。中医认为,正是进补的好时节。润秋燥,适合吃白果、雪耳、马蹄、冬菇、粉葛、燕麦、苡米、荞麦、小米、雪梨、山药等白色食物。是,对于胃肠的和吸收功能减退、抵抗力下降的人来说,入秋后的需要特别注意急性胃肠道的发生。虚的人要少吃粗纤维高淀粉食物,萎缩性胃炎患者宜喝酸奶,胃酸不足的患者每餐吃2~3个新鲜山楂。

癫痫怎么才能够治得好   广州医科大学附属第三医院退休中药师林英元认为,润秋燥,是的重点。正所谓“润秋燥、食‘清白’”,秋季适合吃白色的食物养生。比如白果、雪耳、马蹄、冬菇、粉葛、燕麦、苡米、荞麦、小米、雪梨、山药等,都是适合的食物。

  “但是,秋季养生也需要因人而异。”广州医科大学附属第五医院中医科中医师梁健宁,中医认为,秋天是对应肺脏的,而肺与大肠表里。因,对于脾胃虚弱或湿热蕴的人来说,更加容易出现胃肠道的疾病。因,对于胃肠的运动和吸收功能减退、抵抗力下降的人来说,秋季养生,需要特别注意预防急性胃肠道疾病的发生。而胃肠道疾病又是以通过来预防和调理的。

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  梁健宁认为,进入秋季,人体的各项功能会和天地相应,逐渐下降,胃肠道的抗病能力也开始减弱,较容易出现恶心、呕吐、发热、腹痛和腹泻等的胃肠疾病。此外,秋季大量的瓜果上市,如果过多进食生冷的蔬果,也容易引起胃肠疾病。“胃肠疾病多认为是受暑湿之邪,或饮食不节,或暴饮暴食、宿食停滞,或寒温失宜、寒积胃腑,或偏食辛辣、湿热中阻,损伤脾胃。”他说。

  梁健宁指出,脾胃虚的人要预防胃肠疾病的发生,首,要注意饮食卫生,尽量不吃生冷食物,如凉拌菜、色拉等;其次,在饮食上要注意清淡,烹调方法以蒸、煮、炖、烩为主;第三,韭菜、洋葱、芥菜等粗纤维食治癫痫有效的药物物容易产生胃酸分泌,要少吃;同时,番薯、芋头、糯米、豆类、蛋类等食物的淀粉含量过高,难以消化,也要少吃;第四,秋季常有“贴秋膘”一说,意思是增加肉类,以储备过冬所需要的能量和脂肪。养生建议

  第一,宜多吃高蛋白食物及高维生素食物,如瘦肉、鸭肉、泥鳅、鸡、鱼、海参、肝肾等内脏以及绿叶蔬菜、番茄、茄子、红枣等。“这样,既能保证机体内各种营养素的充足,防止贫血和营养不良,又能弥补盛夏未了、清热解暑饮食过于清淡的损耗。”

  第二,饮食过于寒凉,尽量少吃西瓜等寒凉水果。因为吃太多寒凉水果可能伤及脾胃阳气,不利于补虚。

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  第三,适当吃一些酸味果蔬,如橘子、柠檬、猕猴桃和西红柿等。对于胃酸不足的患者,每餐最好吃2~3个新鲜山楂,以刺激胃液的分泌。当胃酸分泌过多时,可喝牛奶、豆浆,吃馒头或面以中和胃酸。患有萎缩性胃炎的患者,宜饮酸奶。

  第四,避免各种刺激性食物,有慢性胃肠炎的朋友要避免如烈性酒、浓咖啡、生蔬、芥末等,同时避免吃过硬、过酸、过辣、过淡、过咸、过热、过冷及过分粗糙的食物。

  原料:白果10个(去壳除心)用水浸一小时洗净,雪耳3克洗净浸软,马蹄半斤去皮洗净、切粒,冰糖适量。煲水滚烫食用。


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