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香螺煮多久能煮熟多少分钟,煮香螺用热水还是冷水

时间:2021-12-25 来源:芥末菜谱网 点击:686次


十分钟左右。

一般在煮香螺的时候,水烧开之后再煮十分钟左右基本就能将螺肉煮熟了,这时香螺基本已经开口,螺肉没有了粘液,内部的病菌和寄生虫也消灭了大半,煮的时间太长的话容易使螺肉变硬,从而丧失了香螺鲜美的味道和嫩滑的口感。

当然煮的时间也可以根据螺小孩羊羔疯可以治好吗肉的大小进行适当调整,不过即使是小香螺也最好多煮一会,因为未熟的香螺身上含有大量的细菌和寄生虫,食用进去容易对人体不利。

冷水。

在煮香螺的时候一般建议用冷水下锅,因为直接用热水的话容易使得香螺内部受热不均,而且容易造成香螺内部营养的流失,用冷水煮的话可吉林哪家医院做癫痫好以使螺内部受热更加均匀。

而且开水下锅还容易使螺肉变老,吃起来带着腥味,所以一般建议用冷水下锅。在煮之前还可以将香螺泡入盐水中,使其体内的泥沙充分吐出来,这样食用起来就不会有泥沙干扰。

放入冰箱中冷藏。

买回来的香螺如果不立即吃的患上了癫痫需要怎么治疗呢话,可以将其放在装有海水或者粗盐浓度在0.5%左右的淡水的容器中,然后将整个容器放入冰箱的冷藏室中保存。

当然新鲜的海螺不宜存放得太久,以免发生腐败变质,最好当天买回来就煮着,煮熟的海螺也最好不要隔夜,以免引起肠胃的不适。

引起肠胃不适。

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香螺虽然美味,但是也不宜一次性摄入过多,因为香螺属于偏寒性的食材,吃多了的话可能会对肠胃产生刺激,从而引起不适。

而且有时候螺类体内会有种神经毒素,吃多了的话可能会造成头晕等不适症状,出现了这种情况要立即停止食用,并且及时送去医院,以免耽误治疗。


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